南湖区新时代文明实践中心

“舌尖上的安全”记住五要点 食物中毒家庭急救有四招

关于食品安全,这些你需要知道

2019/07/01 来源:南湖晚报 作者: 施 兰 通讯员 李吴军

  每年6月,我国都会举办全国食品安全宣传周,今年的主题是“尚德守法食品安全让生活更美好”。6月28日下午,一场以食品安全为主题的义诊咨询活动在市妇保院举行。

  “吃出来的毛病”

  儿童更容易中招

  在食品安全问题中有个头号杀手,那就是食源性疾病,即通过摄食而进入人体的有毒有害物质(包括生物性病原体)等致病因子所造成的疾病,常见症状有恶心、呕吐、腹痛、腹泻。食源性疾病通俗来说就是“吃出来的毛病”。

  市妇保院儿科大科主任杨戎威告诉记者,那些“吃出来的毛病”儿童更容易中招,而常见的就是诺如病毒引起的急性肠胃炎。“诺如病毒通过食物、水、亲密接触、气溶胶传播,人一旦食用或者饮用受病毒污染的食物或水,接触患者的呕吐物或者粪便、受污染的物品,都有可能被感染。而感染者呕吐产生的病毒喷沫通过气溶胶也会引起病毒传播。”杨戎威介绍,“儿童的抵抗力、卫生习惯不如成人,所以很容易中招,因此诺如病毒常会在学校引起集体暴发。”

  目前,诺如病毒尚无特效抗病毒药物,感染诺如病毒的患者一般接受对症治疗,如果护理得当,1天至3天可自行痊愈。不过,可以通过一些积极的行为来预防感染诺如病毒。“避免病从口入,生吃瓜果要洗净,食物煮熟再吃。让孩子养成勤洗手的习惯。尤其是饭前、便后,要用流动水和肥皂洗手,至少洗20秒。”杨戎威提醒。另外,如果在学校有人呕吐,要正确处理呕吐物,例如疏散人群、戴好口罩、处理完要洗手等。

  “舌尖上的安全”记五点

  食物中毒家庭急救有四招

  除了诺如病毒等病毒、细菌等微生物会引发食源性疾病外,食物中毒也属于食源性疾病。如何来预防食源性疾病?市妇保院膳食科负责人张嫣表示,要记住五要点:保持清洁、生熟分开、完全煮熟、安全存放和材料安全。

  “厨房用具要保持清洁;生的肉禽和海产品可能含有危险的微生物,如果不和熟的食物分开,可能会污染到其他食物;肉蛋奶、水产品等高蛋白食物特别容易被致病菌侵袭,应煮熟再食用,涮火锅时更要注意;家庭储存食物一般放入冰箱,冰箱里的食物需要彻底加热再食用。”张嫣介绍,市民在购买食品时,应该注意查看营业执照、包装标识、生产日期等,确保购买到安全的食品。

  另外,一旦家人出现上吐下泻、腹痛等食物中毒症状,千万不要惊慌失措,应冷静分析发病原因,针对引起中毒的食物以及吃下去的时间长短,及时采取应急措施。张嫣也教大家四招:“饮水,饮用大量干净的水来稀释体内毒素;催吐,如果进食时间没有超过2小时,可抠喉咙尽可能吐出胃里食物;导泻,如果进食时间超过2小时至3小时,但精神较好,可服用泻药,让受污染的食物尽快排出体外;解毒,如果是吃了变质的鱼虾蟹引起食物中毒,可取适量醋加饮用水稀释服下,有助于缓解中毒症状。”

标签:编辑:徐卉

南湖新闻

更多

焦点图

镇街部门

更多

嘉兴市南湖区新闻信息中心

浙江久久青草在线视频精品版权所有,保留所有的权利 浙江在线新闻网站平台支持

浙江省人民政府新闻办公室 批准文号: 浙新办[2008]16号 浙ICP备09040541号

网站介绍 | 广告服务 | 联系方式 | 法律声明

友情链接:久青草原视频免费观看  超碰97zyz资源总站百度  大香蕉网站  日日夜夜撸撸  青娱乐视频  青娱乐  色天使  色天使  超碰大香蕉青草  成人色情网  第四色  美国发布站  哥哥色  大香蕉网站  青娱乐视频  青娱乐视频  青娱乐视频  青娱乐视频  青娱乐视频  青娱乐视频  青娱乐视频  大香蕉  大香蕉  大香蕉  大香蕉  大香蕉  97资源站共享  99热久久最新地址获取  火箭视频在线观看精品  大香蕉一本道久在线  大大香蕉一本道国产  大大香蕉一本道国产  大大香蕉一本道国产  大大香蕉一本道国产  大大香蕉一本道国产  大香蕉一本道久在线  大香蕉一本道久在线  大香蕉一本道久在线  大香蕉一本道久在线  久久青草在线视频精品  久久青草在线视频精品  久久青草在线视频精品  久久青草在线视频精品  久久青草在线视频精品  成人三级片  成人三级片  三级电影  香港三级片  成人三级片  三级片电影  三级片电影  大香蕉一本道久在线  大香蕉一本道久在线  大香蕉一本道久在线  大香蕉一本道久在线  大香蕉一本道久在线  大香蕉一本道久在线  大香蕉一本道久在线  大香蕉一本道久在线  大香蕉一本道久在线  大香蕉一本道久在线  大香蕉一本道久在线  大香蕉一本道久在线